ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОЕ ГИДРИРОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА НА СТАЦИОНАРНОМ И ДИСПЕРСНОМ КАТАЛИЗАТОРЕ

dc.contributor.author	Хафизова Манзура Неъматовна
dc.date.accessioned	2025-12-28T18:06:39Z
dc.date.issued	2022-10-16
dc.description.abstract	Исследована технология гидрогенизации хлопкоового масла последовательно через слои стационарного и дисперсного катализатора. Установлено, что предлагаемая технология обеспечивает получение пищевых гидрогенизированных жиров для нужд маргаринового и кондитерского производства.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://ajird.journalspark.org/index.php/ajird/article/view/290
dc.identifier.uri	https://asianeducationindex.com/handle/123456789/9910
dc.language.iso	eng
dc.publisher	Journals Park Publishing
dc.relation	https://ajird.journalspark.org/index.php/ajird/article/view/290/276
dc.source	American Journal of Interdisciplinary Research and Development; Vol. 9 (2022); 197-200
dc.source	2771-8948
dc.subject	гидрогенизация, последовательная технология
dc.title	ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОЕ ГИДРИРОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА НА СТАЦИОНАРНОМ И ДИСПЕРСНОМ КАТАЛИЗАТОРЕ
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type	Peer-reviewed Article

item.page.files

pagination.showing.labelpagination.showing.detail